做这个面条完全是意料之外的,早晨起来,阳光特别好,昨天看天气预报说今天有小雨,昨晚就歇着了,啥菜也没弄,结果出人意外的太阳出来了,不做点啥似乎有点辜负这阳光。做的时候儿子已经上学去了,老公对于儿子没吃上这好吃的面条,有点遗憾!
鸡蛋两个磕入碗中,加入适量葱花
将蛋液打散
锅烧热,小火将蛋液摊成薄薄的蛋饼
将蛋饼用铲子铲碎
加入适量开水
小火煮至汤色变白,加入黑木耳
下入面条,并用筷子搅一下,防止粘底
下入面条,并用筷子搅一下,防止粘底
加入适量白胡椒粉调味,做鸡蛋的菜我比较喜欢放一点,没有不放也可以
面条煮沸后,加入葱花和榨菜丝,调味至自己合适即可
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