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清蒸中华鲟鱼

鱼太大了，只能把尾部清蒸，头被炖汤了

picaicai
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难度普通

口味咸甜

工艺蒸

时间30分钟-1小时

厨具蒸锅

食材主料/辅料

中华鲟鱼适量、葱适量、姜适量、料酒适量、生抽适量、盐适量、蒸鱼豉油适量

清蒸中华鲟鱼的做法步骤

步骤1/3

把鱼洗净，放入葱，姜，盐，料酒，生抽腌制10分钟
步骤2/3

放入盘子，上锅蒸20分钟
步骤3/3

出锅，倒入蒸鱼豉油适量，就OK了

小窍门

出锅后撒入葱丝，淋入热油口感更香，本人太懒，省略了

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