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家用绞肉机自制糟辣椒

家用果汁机另购的相匹配绞肉机头。方便，省事。适合用量不大的家庭调料制作。

一枚厨娘
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难度简单

口味糟香

工艺腌

时间1-2小时

厨具其它厨具

食材主料/辅料

红辣椒 1500克、盐适量、姜适量、大蒜适量、花椒适量、酱香型白酒适量

家用绞肉机自制糟辣椒的做法步骤

步骤1/3

挑选一清洗一绞制一翻拌一入坛
步骤2/3挑选。
步骤3/3清洗一入绞肉机一入辅料一翻拌一入泡菜坛一常温发酵。

小窍门

开水浇烫器具杀菌。

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