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苹果糖醋肉

酸酸甜甜的口味，大概是这炎热的夏天尾巴我最爱的口味~加上脆口的青苹果，一点也不腻！

翟女
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难度普通

口味酸甜

工艺炸

时间30分钟-1小时

厨具炒锅

营养信息详细信息>>

苹果糖醋肉热量：573 千卡

脂肪：1.07克
蛋白质：19.66克
碳水化合物：16.31克

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食材主料/辅料

鸡胸肉 2块、青苹果 2个、番茄酱 3大勺、砂糖 2大勺、醋 1勺、白芝麻适量、黑胡椒粒 1勺、盐 1匙、料酒 2勺、面粉适量、燕麦适量

苹果糖醋肉的做法步骤

步骤1/9

鸡胸肉切丁。
步骤2/9

加入盐，黑胡椒粒，料酒，腌制20分钟。
步骤3/9

加入面粉和燕麦，搅拌成糊。
步骤4/9

小火炸熟。
步骤5/9

大火复炸，炸脆。
步骤6/9

青苹果去皮，切块。
步骤7/9

酸甜汁加热，放入苹果块。
步骤8/9

倒入炸好的肉，搅拌均匀即可。
步骤9/9

撒一层芝麻，完成！

小窍门

酸甜汁以番茄酱:白糖:醋=3:2:1的比例混合就可以了！

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