鲜肉莲花小云吞

步骤1/4

猪肉洗净，剁成泥

步骤2/4

加入姜、葱末、盐、料酒往一个方向搅拌均匀

步骤3/4

再往肉馅中打入一个鸡蛋，继续往一个方向搅拌均匀，搅拌后放置10分钟入味

步骤4/4

拿出皮子放入适量肉馅，对角错开包好，漂亮的小莲花云吞就成了，味道鲜美，一口一只。