此汤性平,清热利湿,消食,化痰,理气,宁肺止咳是。
最适合老人和小孩饮用。
咳嗽对于年轻人来说可能吃药会更方便,而老人和小孩更适合于食疗。
以各种不同的食物做出的食疗对家人健康更重要
新鲜石黄皮洗净表面的绒毛
洗干净的石黄皮拍扁备用
雪梨去皮,去芯,切块
枇杷叶(用老叶会更有效果)洗净去除叶背面的绒毛,前成小块
瘦肉去除干净肥油
瘦肉切成小方块备用
全部处理好的食材
与水一同入锅,大火煲开,小火再煲一小时
煲好加入少许盐即可饮用
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