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鸡蛋牛奶吐司

天热实在不想动，可又担心外面卖的更不卫生，于是就将它全程交给我家的ACA经典黄MB-500面包机来完成吧，省事省心又放心多好啊！

老方小雨06
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难度普通

口味奶香

工艺烘焙

时间2小时以上

厨具面包机

营养信息详细信息>>

鸡蛋牛奶吐司热量：122 千卡

脂肪：18.31克
蛋白质：25.86克
碳水化合物：3.52克

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食材主料/辅料

鸡蛋 45克、全蛋液少许、食盐 4克、酵母 4克、黄油 35克、白糖 50克、牛奶 145克、高筋面粉 320克

鸡蛋牛奶吐司的做法步骤

步骤1/12

准备好全部食材
步骤2/12

盐糖对角放，蛋液放中间
步骤3/12

倒入牛奶
步骤4/12

倒入高筋面粉
步骤5/12

稍挖坑倒入酵母，软化的黄油置一角
步骤6/12

放入面包机
步骤7/12

启动甜面包程序，时间为4：40分钟
步骤8/12

当剩余50多钟时
步骤9/12

打开上盖表面迅速刷层全蛋液
步骤10/12

加盖继续直至结束
步骤11/12

倒出面包移至烤架上晾凉
步骤12/12

也可以切片保存

小窍门

1、可刷蛋液，可不刷蛋液，随自己喜欢
2、这是全程傻瓜型面包，中途无需手工操作
3、在放入食材时，注意盐、糖和酵母不要放一起即可

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