-食材很简单
-洋葱洗净切丝
-蒜瓣切片,生姜切丝
-鸡蛋打蛋液
-锅中放油大火加热,放蛋液,炒散盛出备用
-再起炒锅放油放入青花椒、蒜粒,姜丝大火爆香
-放入洋葱丝生抽翻炒
-放入炒散的鸡蛋,翻炒,加适量盐出锅
-装盘即可食用
能刺激胃、肠及消化腺分泌,增进食欲,促进消化,且洋葱不含脂肪,其精油中含有可降低
鸡蛋的制作技巧1。荷包蛋要煎的好,锅一定要热才能放油,放油后把油调成中火,才不会
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