前面做的那次嫩南瓜鸡蛋饼只用掉了四分之一个南瓜,剩下的南瓜我就决定炒了吃掉!南瓜不管是老的,嫩的都是我的最爱!这个也是非常非常简单的小炒菜,又有营养又省时间!
将蒜切成碎末。
小葱切成小段。
瘦肉切成小片。
南瓜去皮切成长条状。
在平底锅中放入适量油。
开火,油烧热后放入肉片炒香。
然后放入葱和蒜爆香。
放入切好的南瓜条,加入适量的盐。
等到南瓜条变色,加入适量鸡精,翻炒几下即可出锅,南瓜是很好熟的。
© Copyright 2013 大厨艺 All rights reserved 版权所有