冬瓜去皮切块,羊肉切片,葱姜备用
锅内倒入少许油,爆香葱姜把肉炒熟
加水,放入适量的盐,酱油提鲜,水半开的时候放入冬瓜
煮到冬瓜变透明了就可以出锅了,出锅的时候撒点葱花或香菜点缀
中国古代医学认为,羊肉是助元阳、补精血、疗肺虚、益劳损、暖中胃之佳品,是一种优
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