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扁豆炒辣椒肉

扁豆这个名字还是在大厨艺问大家才知道的，我们这管它叫驴耳豆，因为它长的像驴耳朵！用它炒肉是一道很下饭的菜！

白白爱胖胖
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难度简单

口味咸鲜

工艺炒

厨具其它厨具

营养信息详细信息>>

扁豆炒辣椒肉热量：1187 千卡

脂肪：0.4克
蛋白质：25.3克
碳水化合物：61.9克

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食材主料/辅料

肉 50克、扁豆 350克、尖椒 1个、酱油 1勺、盐 1勺、胡椒面半勺、食用油 1锅底

扁豆炒辣椒肉的做法步骤

步骤1/7

把主料洗净准备好
步骤2/7

把扁豆，肉，尖椒分别切丝！
步骤3/7

上述
步骤4/7

油烧热，放入葱花胡椒面炒香
步骤5/7

然后加肉和酱油，把肉炒到八分熟！
步骤6/7

然后放入扁豆，这次要多炒一会，大概3-4分钟
步骤7/7

最后放入辣椒，盐，就可以起锅了！

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