银鱼是极富钙质、高蛋白、低脂肪食的鱼类,基本没有鱼刺,适宜小孩子食用,利于人体增进免疫功能和长寿。银鱼+鸡蛋,最佳组合,增加蛋白质的吸收。
步骤1/8放大米到电饭锅煮成稠白粥。
取一小撮银鱼干泡发成透明状即可,这里泡了一小时的样子,为节省时间可提前一晚浸泡。
给还没长牙的宝宝吃要剁碎,已经长牙的让它整条煮着吃即可。
青菜叶剁碎备用
取蛋黄,蛋清分离。一岁以内宝宝吃只要蛋黄,不要蛋白。一岁以上吃可不分离。
奶锅里放适量水煮滾后倒入银鱼碎,搅拌,煮滾3分钟。
加入两小碗稠白粥、蛋黄搞烂倒入、倒入青菜碎,搅拌均匀,煮滾两分钟2分钟关火,好了!
装上宝宝小碗配上一条胡萝卜做的小鱼点缀,完成!
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