桃酥是一种南北皆宜的汉族特色小吃,以其干、酥、脆、甜的特点闻名全国,主要成分是面粉、鸡蛋、奶油等,含有碳水化合物、蛋白质、脂肪、维生素及钙、钾、磷、钠、镁、硒等矿物质,食用方便,尤其是得到老年人和孩子的喜爱。
称量糖粉
加入鸡蛋
搅拌均匀
加入植物油
充分搅拌均匀,再加入小苏打和泡打粉,
加入黑芝麻,白芝麻
加入花生碎
筛入面粉
用刮刀搅拌均匀至无干粉即可
分成每份22g的小剂子
用50g的月饼模具
刻出自己喜欢的图案,要注意饼与饼之间的空隙
烤箱中层上下火150度烤20分钟即可
好吃的宫廷桃酥就完成啦
开吃
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