妈妈把院子里外种满了各类蔬菜，每天消耗不了那么多，这不西红柿今早又摘下来十来个，保住新鲜赶紧给做成番茄酱。
西红柿切十字，放开水里烫一下，把皮剥掉。
切成丁，如果不想有颗粒状，把西红柿放料理机搅碎。
放冰糖熬，大火煮开后火量调小一些，不停搅拌，防止粘锅，熬到快粘稠时加入柠檬汁，熬粘稠关火，稍冷后装玻璃罐。
西红柿酱汁意大利面做法:美食原料:意大利面200克，大蒜1瓣，洋葱半个，西红柿2
不宜长时高温加热，因番茄红素遇光、热和氧气容易分解，失去保健作用，因此，烹调时应
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