黄豆要泡一个晚上,(当时忘记拍照了),变成椭圆形,水煮开了先放黄豆煮十分钟
贝壳粉泡水,有点发白,倒进锅里
糯米玉米洗干净
椰丝洗干净,和糯米玉米一起入锅
红枣、龙眼肉洗干净,入锅,煮半个钟
西米泡水,差不多煮熟放西米再大火煮五六分钟
糖水名称番薯糖水、木瓜银耳糖水、海带绿豆糖水、鸡蛋腐竹糖水、莲子百合红豆沙、莲子
西米是做糖水必不可少的主角之一,要将西米的火候控制得宜,可不是简单的事儿。煮西米
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