南瓜花煎饼

南瓜花处理一下，如图。清洗干净，我是一朵一朵洗的。

锅里加水，水开后放南瓜花焯烫一下捞出，给宝宝吃的怕不好熟。

用刀切粹

碗里加水，放入面粉，鸡蛋，盐搅拌均匀

放入南瓜花在搅一下。

热锅放油，油热后舀一勺倒入锅内，转动锅其均匀摊开

晃一下锅，如果饼能晃动，就说明能翻面了，用铲子小心翻动，煎至两面金黄即了出锅。