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香肠炒饭

炒饭，营养丰富，用材少，快速好吃。香葱炒饭用香肠、葱、油、盐、酱油等简单食材。一碗米饭，阳台上拔几根葱，加上家里常备的香肠，就能做出美味的香肠炒饭。看球赛必备的宵夜——香肠炒饭。

surcehe26
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难度普通

口味葱香

工艺炒

厨具炒锅

营养信息详细信息>>

香肠炒饭热量：853 千卡

脂肪：41克
蛋白质：27.1克
碳水化合物：37.2克

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食材主料/辅料

米饭 300克、香肠 100克、葱 50克、食用油 2毫升、盐 1克、酱油 1毫升

香肠炒饭的做法步骤

步骤1/6

准备食材：米饭1碗、香肠切片、葱切好；
步骤2/6

热锅，倒油，小火煎香肠，微黄即可；
步骤3/6

加入米饭，中火翻炒；
步骤4/6

加酱油，把米饭炒到巴拉巴拉响；
步骤5/6

放盐、葱翻炒；
步骤6/6

翻炒均匀即可起锅；

小窍门

1.温水浸泡大米煲饭省时省电，还美味；
2.煲好的饭焖10分钟开盖，米饭更香；
3.煎香肠要小火，火大容易煎糊；
4.米饭要炒到巴拉巴拉的响才美味。

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