家常菜小吃主食川菜湘菜粤菜

冬瓜排骨汤

冬瓜排骨汤的主要原料是排骨、冬瓜，口味鲜，汤清宜人、性凉而味甘。冬瓜中含有丙醇二酸，可控制人体内糖类转化为脂肪，防止脂肪堆积，对高血压、减肥有良好的功效。

等待结局
11757人浏览 / 903人收藏

工艺煲

排骨 500克、玉米半根、冬瓜 250克、玉米半根、冬瓜 250克、鸡精适量、枸杞适量、料酒少许、八角一颗、辅料：盐适量、姜少许、鸡精适量、枸杞适量、料酒少许、八角一颗、姜少许

小窍门

温馨提示：
1、用压力锅煲排骨时，一定不要把冬瓜先倒入锅内，要不然炖好后就看不见冬瓜了。
2、也可以把玉米换成干虾仁或者其他干海鲜，煲出来特别的鲜。
3、如果不喜欢汤上面油太多，可以放入几片免洗的紫菜，紫菜会瞬间把油脂给吸走。

冬瓜排骨汤的更多做法更多

你可能还喜欢更多

玉米须的作用