继续我的健康烘焙,做了点燕麦杏仁饼干是给我家先生的,他每周下班后打2次羽毛球,所以这个是让他垫垫肚子的!先把燕麦片和杏仁片打成粗粉,加到普通面粉里,白砂糖改成了红糖和枫糖浆,黄油换成山茶油!其实一点点的改变就可以给健康加分!
网购的杏仁片
放入破壁机的搅拌杯搅打成粉
这是搅打好的杏仁粉,不用太细
把燕麦片和杏仁粉放在一起
再次放入破壁机搅拌杯里搅打成燕麦杏仁粉
把燕麦杏仁粉倒入盆中
加入适量的中粉
加入少许无铝泡打粉
加入适量的红糖和枫糖浆
加入适量的山茶油
搅拌均匀
取适量粉搓成圆形,放入垫上油纸的烤盘上,用手压压扁
放入预热好的烤箱,170度烤20分钟左右
取出冷却即可
© Copyright 2013 大厨艺 All rights reserved 版权所有