水蒸蛋

步骤1/9

准备好食材。

步骤2/9

鸡蛋打散，打匀。

步骤3/9

把打匀的蛋液慢慢倒入温水中，再次打匀。

步骤4/9

把打匀的蛋液过筛一遍

步骤5/9

把容器中抹上一层油，倒入过筛的蛋液。

步骤6/9

放入已经烧开了水的蒸锅中，上面盖个盖子，转中小火蒸

步骤7/9

5分钟后，加入虾肉，再蒸4分钟即可

步骤8/9

浇上生抽、香油和葱花

步骤9/9

看看内部