菜谱 名菜 食材 百科 健康
网站地图,快速导航:×
×

三文鱼营养丰富,刺身是我们最常见的吃法。我家喜欢厚实的三文鱼中段,经过西式调味,烤来吃有绝妙味道,搭配好新鲜蔬菜和牛油果酱营养均衡,是非常适合瘦身的无麸质菜品

ANNA厨日志
11573人浏览 / 642人收藏
难度高级 口味咸鲜 工艺 时间30分钟-1小时 厨具电烤箱

食材主料/辅料

三文鱼(主菜) 300克、 综合生菜(沙拉) 150克、 樱桃番茄(沙拉) 50克、 牛油果(沙司) 1个、 洋葱(沙司) 1/4个、 盐(主菜) 1茶匙、 黑胡椒碎(主菜) 1茶匙、 干罗勒(主菜) 2茶匙、 辣椒粉(主菜) 1茶匙、 蒜(主菜) 2瓣、 柠檬(主菜) 半个、 橄榄油(主菜) 一汤匙、 香菜(沙司) 一棵、 盐(沙司) 1/2茶匙、 黑胡椒(沙司) 1/2茶匙、 柠檬(沙司) 半个

罗勒香蒜烤三文鱼的做法步骤

小窍门
1.三文鱼调味料可以根据自己喜好稍作调整
2.牛油果沙司要在上桌前制作,避免久放颜色变深,柠檬汁也有延缓牛油果变色的作用
3.牛油果沙司喜欢颗粒感可以把牛油果用叉子碾碎,混合切到细碎的洋葱和香菜,和我一样喜欢香滑奶油质地的可以用料理机打成果泥
3.三文鱼不单和牛油果,同芦笋,马铃薯也绝好的搭配
烤箱菜西式宴请菜谱分类 >>
烤三文鱼的更多做法更多
你可能还喜欢更多
相关知识
大家都在做 更多
查看全部
精选分类
查看全部菜谱分类
大厨艺首页

© Copyright 2013 大厨艺 All rights reserved 版权所有