自制蓝莓果酱

蓝莓洗干净沥水

蓝莓倒入锅中开小火先加入一半的糖

用锅铲搅拌均匀

等到全部糖融化出果汁再加入剩下的糖转中大火

烧至果汁越来越多挤入新鲜的柠檬汁

不停的搅拌

果酱越来越浓稠

取一碗倒入少量的水滴几滴果酱，如果果酱没有快速化开说明已经好了

关火放凉

装入高温消过毒的密封玻璃瓶中

抹在面包上味道美极了～

盖上盖子放入冰箱冷藏尽量在短时间内食用完