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祯祯宝贝
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难度普通 口味酸甜 工艺 时间10-20分钟 厨具煮锅

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食材主料/辅料

荞麦冷面 300克、 辣白菜 20克、 鸡蛋 半个、 香肠 20克、 黄瓜 10克、 一品鲜酱油 0.5匙、 0.3匙、 雪碧 100毫升、 0.3匙、 白糖 1匙、 1000毫升

花式荞麦冷面的做法步骤

小窍门
荞麦是一种营养丰富又能预防心血管疾病的健康食品,荞麦中的蛋白质含量高达11%,尤其是在粮食中普遍缺乏的赖氨酸在荞麦中相当丰富,要比小麦、大米这些粮食高出2.7倍。荞麦中的维生素B1、维生素B2也要高于小麦。荞麦中所含的3%-4%的脂肪主要为单不饱和脂肪酸的油酸和多不饱和脂肪酸的亚油酸,它们可以起到降低血脂的作用,而且也是前列腺素和脑神经的重要成份,所以还有调节、增强生理机能和健脑的功能。
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