其实动物饼干并不难做,用的配料也简单,但当她拿着做好的饼干,伸到你的面前想要尝尝时,当你看着小朋友的纯真的笑容时,你会觉得,这个世界可能再也没有比这更加甜美的滋味了。
准备材料
黄油室温软化,加糖粉打发
加入蛋液。分2次加入蛋液,每次等蛋液完全被黄油吸收,再加下一次蛋液
筛入低筋面粉和奶粉,搅拌均匀,和成面团(做巧克力口味时,记得筛入可可粉)
将和成的面团包保鲜膜放冰箱冷藏一小时
将面团擀成5mm薄片,用模具压模(也可以和妞妞一样 手捏做成自己喜欢的动物的样子)
烤箱上下火170度,烤制10分钟即可
出炉啦
亮个相
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