不要再去愁吃什么啦打开冰箱,自己动手不负青春,不负美食
将牛排化冻
平底锅中倒上橄榄油,等油温够热了,将牛排放入锅中,注意不要粘底
放入黄油、百里香
出锅,用厨房纸将油吸尽
完成
煎牛排时 必须掌握好火候,不用煎太熟, 必须掌握好火候,不用煎太熟,7分足 生
牛排可以按生熟程度分成一分熟(rare)、三分熟(medium rare)、五分
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