黑芝麻曲奇

步骤1/10

黄油切小块室温软化

步骤2/10

用打蛋器搅拌至顺滑

步骤3/10

黑芝麻和细砂糖一同放入搅拌机搅拌成粉状

步骤4/10

用勺背轻轻按压过筛入黄油中

步骤5/10

搅拌至顺滑后分2、3次加入全蛋液，并搅拌均匀

步骤6/10

筛入低筋面粉

步骤7/10

用硅胶刮刀翻拌均匀至无干粉即可。

步骤8/10

硅胶裱花袋装入中号8齿花嘴，将面糊装入裱花袋中

步骤9/10

在烤盘中挤出曲奇花纹。

步骤10/10

烤箱预热180度。烤盘放入中层烤架上，上下火180度烘烤10分钟左右即可。温度仅供参考。关火后可再闷两分钟。出炉后冷却密封保存。