朋友抱怨说曲奇都是甜的,咸的好像就只有苏打饼干,也太单一了。为了满足她难得的要求,我尝试制作一种咸味的曲奇来了她心愿,于是就有了五香黑芝麻曲奇。因为曲奇没有糖,所以有糖尿病的人也是可以吃的哟。
软化的黄油加入盐、五香粉、黑芝麻拌匀。
加入牛奶,拌一拌不用融合。
筛入低筋面粉拌匀。
整理成形放冰箱冷冻40分钟(时间最好冻够,不然切时芝麻会划出痕迹)。
切片烤制,烤箱中层170℃15分钟即可。
出炉了,成品欣赏。
成品
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