这个很久以前就想做了,所以网购很多材料回来,专门做蛋糕用的巧克力。然后去市场买核桃,但是一斤核桃没多少核桃肉,呜呜,吃掉一些,导致都不够100克,天啊,所以看上去核桃有点少,核桃好好吃哦。儿子一起帮忙做,可开心呢。
这个做法简单,不需要打发蛋白,容易成功。
准备全部材料。
黄油放碗里隔水加热至融化。
黑巧克力放碗里隔水加热至融化。
三个鸡蛋打入盘里。
蛋液内加入砂糖搅打均匀。
待黄油稍凉后加入到蛋液内,搅拌均匀。
黑巧克力稍凉后加入到蛋液内,搅拌均匀。
搅拌好的蛋液呈丝滑状。
筛入低粉,搅拌均匀。
加入核桃,搅拌均匀。
将蛋糕糊倒入烤盘内(烤盘底部先铺好一层油纸)
表面刮平整,送入烤箱,180度,中层,20分钟,烤好的蛋糕,待凉,取出切块。
筛上糖粉,美美布朗尼。
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