夏季,烤箱菜走起,无油烟,操作起来简单易学。这款蔬菜卷绝对是下饭的好料,试试吧。
先处理蒜薹。煮锅烧开水,把蒜薹洗干净焯烫1·分钟取出过凉。
煮好的蒜薹很容易就能顺长撕成两长条,豆干,火腿切条,金针菇备好。
取一根蒜薹,放点金针菇,火腿和豆干,喜欢吃哪样更久多放,这个随意。
用蒜薹缠绕打结绑好。
依次做好,放入烤盘。
涂上一层蒜蓉酱
烤箱预热200度,烤盘放中层,上下火烘烤10分钟。
在烘烤五分钟后取出烤盘,翻转菜卷,再刷一层蒜蓉酱,同时在刷一层橄榄油完成程序即可。
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