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炒花生

盐炒花生米

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难度普通

口味五香

工艺炒

厨具炒锅

营养信息详细信息>>

炒花生热量：745 千卡

脂肪：25.4克
蛋白质：12克
碳水化合物：13克

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食材主料/辅料

花生米 250克、盐 250克、花椒适量

炒花生的做法步骤

步骤1/5

盐和花椒一起放进锅里，小火翻炒
步骤2/5

炒到盐变热，颜色微微变黄
步骤3/5

倒入花生米翻炒
步骤4/5

炒到花生米变色的时候基本上就熟了，可以尝一下口感，别炒过了
步骤5/5

用漏勺把盐筛出去，花生晾凉就尽情享用了

小窍门

炒的过程中一直要保持中小火，火大了很容易糊。炒完花生的盐可以装袋保存下次继续用。

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