家常菜小吃主食川菜湘菜粤菜

西葫芦饼

小时候每到这个季节奶奶就会给我们摊坨子吃「我的家乡就管西葫芦饼叫坨子哦」，再沾上御用酱汁入口的那种幸福感就别提了

最爱小龙baFZdQYt
12286人浏览 / 312人收藏

难度简单

口味原味

工艺煎

时间30分钟-1小时

厨具不粘锅

营养信息详细信息>>

西葫芦饼热量：319 千卡

脂肪：11.19克
蛋白质：25.07克
碳水化合物：66.57克

查看详细信息

食材主料/辅料

西葫芦一根、面粉 50克、鸡蛋一个、大蒜若干、油，盐，香油适量

西葫芦饼的做法步骤

步骤1/8

食材合照，大蒜忘了入镜??
步骤2/8

西葫芦擦丝
步骤3/8

一个鸡蛋，五十克面粉，适量盐一起放入碗中
步骤4/8

加水搅拌均匀，不要加太多水，稍微稠一点就行
步骤5/8

西葫芦放入面糊中搅拌均匀
步骤6/8

摊成一个个小饼，煎制两面金黄即可
步骤7/8

制作蒜汁，把大蒜捣成蒜泥
步骤8/8

加适量盐，香油，白开水即可，还可按照个人喜好调成自己喜欢的口味

饼煎主食原味菜谱分类 >>

西葫芦饼的更多做法更多

你可能还喜欢更多

相关知识

大家都在做更多

精选分类

查看全部菜谱分类

大厨艺首页

© Copyright 2013 大厨艺 All rights reserved 版权所有