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葡萄干二和面饼

喜欢烙饼。总吃白面有点单一。所以现在做玉米面和白面的二和面饼。既好吃，又营养多。

tumeigui
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白面 50克、玉米面 80克、鸡蛋 2个、葵花油适量、白糖 2匙、酵母适量、葡萄干半小碗

小窍门

发面的时候先把玉米粉烫一烫。稍微凉凉。然后打入鸡蛋搅拌。再加酵母。然后加适量面粉，白面要少点。玉米粉多点。面团稍微软一些。葡萄干要泡洗多次。加入发面团。

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