奶油提子酥条儿

步骤1/20

全部食材。

步骤2/20

黄油室温放软，黄油和糖粉混合用打蛋机打匀。

步骤3/20

搅打到黄油发白稍有蓬松即可，不必打得太发。

步骤4/20

鸡蛋搅散。

步骤5/20

分三次加入黄油糊中。

步骤6/20

每次都要用打蛋器打匀再加第二次。

步骤7/20

打好的黄油糊中，一次加入筛过的面粉和提子。

步骤8/20

用手抓匀呈面团儿状。

步骤9/20

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步骤10/20

把面团儿搓成稍长形状。

步骤11/20

然后放进保鲜袋中。

步骤12/20

用擀面杖隔袋擀成0.5厘米厚的大片儿。

步骤13/20

片儿要在保鲜袋儿中尽量修理成长方形，薄厚一定要擀匀。

步骤14/20

把擀好的面片儿平放进冰箱的冷冻室里，冷冻一个半小时取出。

步骤15/20

撕掉保鲜袋儿，用家里分量重一些的刀，把面片儿切成条儿。

步骤16/20

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步骤17/20

把面片条儿，整齐的码放到事先垫好烤纸的烤盘中。

步骤18/20

烤箱事先预热5分钟，调到200度把烤盘放入炉中的中层架烘烤。

步骤19/20

大约烤12～15分钟，见酥条儿呈微微发黄色便可取出，取出晾凉后再出盘。因为里面有提子，假如热的时候出盘提子多的部位容易断裂。

步骤20/20

大炒勺的酥条儿出炉喽！尝尝吧！香香的、酥酥的、甜甜的，呵呵！