芝士蒜蓉焗生蚝

步骤1/6生蚝用螺丝刀敲开壳，挖出肉，用水洗净，抹干待用

步骤2/6用少许盐、胡椒粉、白酒将生蚝腌制10分钟。

步骤3/6黄油融化，爆香蒜末和洋葱末，加入盐和胡椒粉调味，将黄油蒜茸汁均匀地涂抹在生蚝上

步骤4/6芝士切成丝，均匀铺在生蚝上

步骤5/6烤箱预热200度400F，将生蚝放入，上下火烤10～15分钟左右，直到芝士变色即可。

步骤6/6挤上柠檬汁