步骤1/3将豆腐切成片,厚度约半公分!然后开始炸豆腐!炸到整体发黄,出锅,放入盘子中!
步骤2/3锅内倒入油(多少因人而异)等油热,将红辣椒倒入锅内,炸一下,接着倒入葱花!然后加入适量酱油、醋,再然后,将豆瓣酱倒入锅内!翻炒。
步骤3/3将炸好的豆腐在倒入锅中!翻炒,大约2分钟,加水(加到能把豆腐覆盖)水炖大约5分钟、停火,收汁。出锅!
臭豆腐的制作方法 1)制豆腐 将黄豆用水泡发,泡好后用清水洗净,换入清水20~2
豆腐是很受欢迎的食品,男女老少都喜欢,豆腐可以做成各种各样的菜式,那么关于豆腐
© Copyright 2013 大厨艺 All rights reserved 版权所有