棒棒糖饼干

步骤1/17

80g黄油室温软化。用电动打蛋器打至顺滑

步骤2/17

分3次加入糖粉，打至均匀

步骤3/17

分两次加入蛋液，打至体积蓬松完全吸收

步骤4/17

加两滴香草精。打至吸收

步骤5/17

筛入低粉

步骤6/17

分成两份，一份筛入可可粉

步骤7/17

放入保鲜袋冷藏1小时。

步骤8/17

面团擀成0.5的薄片

步骤9/17

边缘裹糖珠

步骤10/17

用模具压出小熊，再取出

步骤11/17

用叉子取出

步骤12/17

取可可面团压出小熊的形状，移到第10步。

步骤13/17

用面团做出小熊的眼睛嘴巴。同样的方式可以做其它的图案。

步骤14/17

插上竹签。（竹签提前2小时泡水里。防止烤焦）

步骤15/17

放入烤箱，170度15分钟

步骤16/17

成品

步骤17/17

成品