网上看到的方子,试试看
小米加水洗净,浸泡2-3个小时
排骨用清水浸泡一夜后,用清水洗净血气。然后加入适量的料酒、蚝油、酱油、胡椒粉、姜片、葱段等调料腌制一个小时以上
将腌制好的排骨裹上小米,码放入盘中
加盖保鲜膜,然后蒸锅水烧开后,大火蒸15分钟,揭去保鲜膜后,继续蒸20分钟
将蒸熟的小米排骨取出,撒上洗净切段的葱花即可
小米的营养价值很高,含蛋白质9.2%-14.7% ,脂肪3.0%-4.6%及维生
减少细菌小米也能解除口臭,减少口中的细菌滋生,还能治脚气病,神经炎和癞皮病,失眠
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