咖喱盖浇饭

步骤1/16

所有主料

步骤2/16

削皮

步骤3/16

切丁

步骤4/16

架锅，烧热油，加入洋葱丁翻炒翻炒

步骤5/16

加入牛肉，就是自己腌的牛肉块，也可以加别的生肉类，鸡翅鸡腿，排骨什么的都可以

步骤6/16

牛肉翻炒几下

步骤7/16

洋葱变软，牛肉变色后加入水，加入两粒山楂，这样可以减短炖肉的时间

步骤8/16

加水后，待水开转锅，炒锅换煮锅

步骤9/16

加入全部咖喱块，用勺子搅拌到咖喱快全部融化为止，已防粘锅。小火炖煮一小时

步骤10/16

一小时后，牛肉软烂，加入土豆香肠之类的辅料，没有局限喜欢什么加什么

步骤11/16

加入牛奶

步骤12/16

胡萝卜丁

步骤13/16

西葫芦

步骤14/16

半小时后食材软烂适口，加入两勺老抽调色

步骤15/16

尝味后加入盐调味

步骤16/16

烹煮时长为1小时40分钟，这足以让咖喱变得浓稠。 配上米饭 尽情的吃下去吧