米粉和面粉混合好, 打入鸡蛋再加入适量的盐;
倒入适量的水搅拌均匀,加入少许油,搅拌成稀稠合适的面糊;
烧热锅, 底部刷层油;
将搅拌好的米面糊倒入锅中;
转动锅,让米粉糊均匀铺满锅底,小火煎定型;
煎熟的鸡蛋米饼放在案板上, 将腌制的香草三文鱼平铺在饼上, 再铺上生菜叶;
将鸡蛋米饼卷好,斜对切成两段;
装盘摆好, 再搭配上杯牛奶。
用料:虾仁(250克)、鸡蛋4-5个、紫菜2片、胡萝卜半根、芹菜1根、色拉油适量
富含碳水化合物这部分营养主要存在于麦粒的胚乳里,也就是精制面粉!就是去掉大部分富
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