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法式白汁烧龙虾

上次做的波龙得到了很多小伙伴的喜爱，这次材料还是波士顿龙虾哦，特别简单特别好吃，你也来做一盘吧！

小夭在这厢
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难度简单

口味奶香

工艺烧

时间10-20分钟

厨具炒锅

营养信息详细信息>>

法式白汁烧龙虾热量：118 千卡

脂肪：0.5克
蛋白质：3.2克
碳水化合物：13.93克

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食材主料/辅料

波士顿龙虾一只、杏鲍菇三个、西兰花一颗、盐少许、洋葱一个、黄油一小块、芝士碎少许、牛奶一盒

法式白汁烧龙虾的做法步骤

步骤1/7

清洁龙虾，买鲜的是熟冻所以可以略过清理步骤
步骤2/7

将虾钳切下备用，剖开虾腹以便入味
步骤3/7

杏鲍菇切片，西兰花掰成小朵备用
步骤4/7

锅内放入黄油，下杏鲍菇、洋葱煸炒出香味
步骤5/7

波龙下锅翻炒一会儿后加入芝士、牛奶烧开
步骤6/7

转中火盖上锅盖焖煮5分钟后放入盐调味，大火收汁后装盘
步骤7/7

加上西兰花做装饰摆盘（如果西兰花要吃需先焯水）

小窍门

如不喜欢太重奶味的味道可加入少许菠萝调剂并且可以不放芝士。

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