挑莴苣的嫩叶子洗净切段
锅里加入适量水,滴入几滴色拉油
水开后加入莴苣叶,煮二到三分钟
打入鸡蛋液,关火,加入适量的盐,鸡精,胡椒粉,香油,起锅
成品欣赏图
鸡蛋的制作技巧1。荷包蛋要煎的好,锅一定要热才能放油,放油后把油调成中火,才不会
鸡蛋的选购1。蛋壳的感官鉴别用眼睛观察蛋的外观形状、色泽、清洁程度。良质鲜蛋,蛋
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