大虾意面

步骤1/18

准备好食材

步骤2/18

意面大概这样一把的量，食量小的可以吃两个人

步骤3/18

先把大虾去壳

步骤4/18

用刀再其背部划破后去除虾肠

步骤5/18

锅中放水煮开，把意面放进去煮，期间加冷水，这样煮出来的意面口感会比较好

步骤6/18

煮好的意面滤干水分后再加入凉白开泡一会，这一步的作用是让意面吃起来口感更筋道

步骤7/18

有请番茄上场

步骤8/18

切成碎小小小小丁备用

步骤9/18

洋葱也切成小小丁备用

步骤10/18

罗勒叶切碎备用

步骤11/18

锅中放油加热

步骤12/18

等油锅热后加入洋葱爆爆香

步骤13/18

再加入番茄进行炒制

步骤14/18

加水然后小火慢熬

步骤15/18

再加入番茄酱和黑胡椒碎等各种调味料

步骤16/18

把虾放进去煮熟后捞起来

步骤17/18

再把意面倒进去，把茄汁和意面炒均匀后就可以了

步骤18/18

装盘然后把虾摆上去，再挤上青桔汁，就可以开吃啦