#我爱甜食# 木糠蛋糕, 留着之前吃过的蛋糕杯 ,现在自作蛋糕派上用场了 。朋友生日特意学着做的,就当生日礼物吧!礼轻情义重
准备食材:饼干,淡奶油,炼奶(淘宝店都有卖)
先把少许饼干放进保鲜袋,然后用玻璃饭碗敲碎的(可用擀面棍最佳)
敲碎后,用筛子过滤,粗糙的饼干粒继续敲碎
超细的饼干碎 入口更佳 如图 待用
淡奶油打发粘稠即可 打发过程加入炼奶(用炼奶代替白砂糖会更香甜)
底部铺一层饼干碎,再铺一层奶油,以此类推
每铺一次饼干碎用勺子压实 最后一层铺饼干碎
为了美观 可以用糖粉画各种图案 我没有买模具 直接用A4纸剪出你想要的图案 然后用筛子轻轻一抖就有了
完成图 。之后放冰箱冷藏2-3小时,口感更佳
材料如果还有剩,可以用其他仪器再做,最好是玻璃的
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