咖喱土豆饼

步骤1/9

土豆直接擦丝至水中~`防止颜色变黑.全部擦完以后用清水冲洗几遍,冲掉些淀粉。

步骤2/9

留下能没过土豆丝的水,把培根也剪成丝或小块。

步骤3/9

加入盐，孜然粉，油咖喱(或者咖喱粉)，拌均匀。

步骤4/9

加入面粉，鸡蛋~搅拌成糊糊。

步骤5/9

加入葱花再搅拌一下。

步骤6/9

加热平底锅，一小勺油，晃动一下，使油均匀。

步骤7/9

倒下一部分糊糊~`晃动平底锅，使其均匀铺满锅子~`然后不要动了，让它煎3分钟左右。

步骤8/9

3分钟后再翻面，再加热3分钟就可以啦。

步骤9/9

也可以用喜欢的模具来煎。