今天孩子学校春游!小家伙指定要我给他做竹筒饭。满足一下他的小小愿望吧。
糯米提前一晚泡水里
火腿,香肠切丁。玉米豌豆洗干净备用。
火腿、香肠、豌豆玉米倒入糯米中搅拌。再加适量盐、料酒、胡椒粉、蚝油、糖搅拌。腌制20分钟
竹筒清洗干净后,装入搅拌好的糯米
盖上盖子蒸1个小时,蒸的时间看竹筒的大小,可以打开看看有没有熟,没有熟就继续蒸。
蒸好的竹筒饭
因为要带去春游所以绑了丝带防止盖子掉出来。
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