紫米香蕉三明治

准备好两篇紫米吐司，切成正方形。

切适量黄油下入锅中融化，加入少许白糖中小火融化至淡糖浆的颜色。香蕉去皮切成厚薄均匀的块，平铺到不粘锅里，煎至两面微微焦黄。

在一片紫米吐司上摆好煎好的香蕉，撒上肉桂粉。

另一片吐司，抹上适量花生酱，盖上。

继续铺上煎好的香蕉片，撒上适量肉桂粉即可。（肉桂粉的量一句个人口味酌情增减）

再煎一个荷包蛋搭配，更营养、更美味。