香肠花边大虾披萨

步骤1/17

把主要材料放入面包桶里

步骤2/17

启动和面程序和成团，启动发酵程序发至两倍大后取出排气再次揉光滑

步骤3/17

切去三分之一

步骤4/17

擀成圆形大小和披萨盘一样

步骤5/17

另外三分之一面团擀成长条裹上香肠，4根火腿肠分2次卷起

步骤6/17

切成2厘米的小段

步骤7/17

披萨盘刷油，放入擀好的面坯，在面坯边缘刷清水，把切好的香肠段排在面饼四周。用叉子在中心部分搓上小孔

步骤8/17

放入烤箱发酵20分钟

步骤9/17

虾仁用料酒、黑胡椒、盐腌制一会，锅里放点橄榄油，虾仁放入炒到变色断生盛出备用

步骤10/17

培根切小，再把杂蔬和培根一起放入锅里翻炒一下盛出备用

步骤11/17

发酵好的面坯中间涂上自制的披萨酱，四周刷上蜂蜜水

步骤12/17

放入预热好的烤箱210度烤10分钟左右

步骤13/17

烤好后拿出来，中间放入马苏里拉芝士

步骤14/17

铺上杂蔬和培根粒

步骤15/17

放上车达芝士片和虾仁

步骤16/17

放上切好的青椒圈，上面再铺上一层马苏里拉芝士撒点披萨草

步骤17/17

烤箱210度烤5分钟左右即可