白贝洗干净,青椒切丝,蒜切末。
即食豆豉加少许水调开。
下油热锅,放青椒跟蒜末炒出香味。
放豆鼓水入锅煮开。
放白贝下锅翻炒,直到白贝开口即是熟了,盛出装碟。
中医学认为豆豉性平,味甘微苦,有发汗解表、清热透疹、宽中除烦、宣郁解毒之效,可治
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