依旧是学生党的早餐,
做法超级简单,
且耗时不多,
把它作为学生党的夜宵,
也是极好的。
因为食材简单而且快速。
烤出来的面包是脆脆的,鸡蛋是嫩嫩的,
口感非常棒哦!
只是面包需要提前烤好切片备用,
当然啦也可以买现成的面包片~
在面包上用小刀划个长方形,用勺子按一下,这是给鸡蛋预留的坑,嘿嘿~ 此时预热烤箱,170度。
往面包坑里撒火腿粒,也可以青红椒或者炼乳什么的,这个就自己发挥吧。
磕鸡蛋,捏一小撮盐撒在鸡蛋上面,一丁点盐就够了,千万要拿捏好,不然就成了烤盐蛋。也可以来点现磨黑胡椒。
再撒上马苏里拉芝士。
入烤箱中上层,170度,大约10分钟的时候鸡蛋表面就凝固了,这时可以关掉电源,利用烤箱余温焖5分钟,蛋黄就会完全凝固。如果喜欢溏心蛋黄的,不需要焖直接拿出来就好了。
看,学生党的早餐就这么搞定啦!
这蛋黄,凝固得刚刚好!面包脆脆,鸡蛋嫩嫩,perfect !
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