草莓千层蛋糕

步骤1/14

鸡蛋打散成蛋液。

步骤2/14

加入牛奶拌匀。

步骤3/14

加入融化的黄油和白糖拌匀。

步骤4/14

筛入低粉搅拌均匀。

步骤5/14

用打蛋器搅拌成均匀的面糊。

步骤6/14

将面糊过筛后放入冰箱冷藏30分钟。

步骤7/14

草莓洗净切成小块。

步骤8/14

将面糊取出再搅拌均匀，用一个勺子舀一勺面糊放入锅中，迅速转动锅子摊成薄饼，小火煎至饼中间起泡就熟了，不需要翻面，取出。做完全部的面糊。

步骤9/14

淡奶油打至硬性发泡。

步骤10/14

加入草莓拌匀。

步骤11/14

底部铺一张薄饼，抹一层草莓淡奶油。

步骤12/14

再铺一层薄饼。

步骤13/14

抹一层草莓淡奶油，将薄饼全部用完。

步骤14/14

在顶部装饰草莓就OK了。